学校新闻
我校开展食品安全专项检查
来源：陕西工程科技高级技工学校 时间：2024-05-06 浏览：246
春暖花开，气温逐渐回升。为进一步加强学生食堂安全监管工作，严防校园食品安全事故的发生，确保广大师生的饮食安全，4月7日上午，校党委副书记王勃对学生食堂开展食品安全专项检查。
此次检查，通过实地查看和查阅资料的方式，对食品索证索票、进货台账记录、天然气检查记录、从业人员健康管理、原料贮存及食品加工操作、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行了全面检查。针对检查过程中发现的问题，现场指导整改。同时，督促餐饮公司要认真落实食品安全主体责任，严格按照食品安全规范加工食品，定期开展自查自纠，全面消除各类安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
食堂安全管理员苏丛虎和学生食堂负责人参加检查。（苏丛虎）
